Bữa tối nóng hổi với cá kho thịt ba chỉ thơm ngậy

Bữa tối nóng hổi với cá kho thịt ba chỉ thơm ngậy
Rate this post

Cá kho thịt ba chỉ là một trong những món ăn ngon của người miền bắc. Bữa cơm tối của bạn sẽ hấp dẫn hơn nếu có thêm món cá kho thịt ba chỉ thơm ngậy, nóng hổi. Hãy cùng monanngondelam.net làm món cá kho thịt ba chỉ nhé.

Nguyên liệu cá kho thịt ba chỉ:

– Cá: 2kg (Bạn có thể mua cá trôi, hay cá trắm đều được)

– Thịt ba chỉ: 1kg

– Riềng: 1 củ lớn

– 1 ít lá chè tươi, vài củ xả

– Gia vị: Nước mắm, đường, hạt tiêu…

Chế biến cá kho thịt ba chỉ:

Bước 1: Sau khi cá đã được ướp vừa vặn bạn lót xả và lá chè dưới đáy nồi. rồi mới cho cá vào rồi cho thịt lên trên.

Bước 2. Cho nồi cá lên bếp rồi đun với lửa to để cá không bị mềm

Bước 3: Thắng nước hàng rồi đổ vào nồi kho cá. Nếu muốn nhanh bạn có thể dùng nước hàng có bán sẵn ngoài siêu thị.

Bước 4: Bạn cứ tiếp tục đun cá cho đến khi tháy nước trong nồi gần cạn thì tắt bếp để nguyên nồi cá chờ cho nguội. Sau khi nguội hẳn đặt nồi cá lên đun tiếp với lửa nhỏ chừng 5, 7 phút đến khi nước cạn hẳn thì bắc ra và gắp ra đĩa.

Chúc các bạn thực hiện thành công món cá kho thịt ba chỉ thơm ngon ngày nhé!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *