Hướng dẫn chi tiết các bước làm món salad Nga thơm ngậy

Hướng dẫn chi tiết các bước làm món salad Nga thơm ngậy
Rate this post

Salad Nga là một món khai vị không thể thiếu trong menu của các bữa tiệc đông người với cách chế biến đơn giản và nhanh gọn nhưng vẫn đem lại sự phong phú hòa quyện trong hương vị. Các loại rau củ tươi ngon đầy chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe ăn cùng với mayonnaise ngậy bùi khiến cho bữa ăn càng trở nên đậm đà phải không nào? Hôm nay Món Ăn Ngon Dễ Làm sẽ cùng bạn từng bước chế biến món salad Nga lạ miệng mà không kém phần truyền thống này nhé. Hãy bắt tay vào làm thôi nào!

1. Nguyên liệu cần có cho món salad Nga:

Trứng gà luộc: 1 quả

Khoai tây: 3 củ

Dưa chuột: 4 quả

Cà rốt: 3 củ

Ngô ngọt: 2 bắp

Mayonnaise: Nửa bát con

Hành tây, rau thơm

Muối

2. Cách làm món salad Nga:

Bước 1:

Sơ chế nguyên liệu:

Rửa hành tây sau đó cắt phần đầu và lột vỏ.

Rau thơm rửa sạch nhặt gốc sau đó ngâm tất cả vào nước muối pha loãng để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Khoai tây rửa sạch đất, nạo vỏ.

Cà rốt cắt đầu, rửa sau đó loại sạch vỏ.

Ngô ngọt rửa qua cho bớt đất, sau đó cho vào nồi nước luộc cho đến khi chín thì lấy ra để sang một bên cho nguội.

Bước 2:

Đun một nồi nước cho đến khi nước sôi rồi cho khoai tây và cà rốt vào luộc cho đến khi chín mềm.

Lưu ý nhỏ: Khi luộc cà rốt và khoai tây, tốt nhất bạn nên luộc riêng hai thứ vì thời gian sôi của khoai nhanh hơn cà rốt, nên nếu luộc cà rốt sẽ phải để lâu hơn dễ làm nát khoai trong nồi, thêm vào đó luộc chung có thể làm hai loại rau củ mất vị.

Đến lúc khoai tây và cà rốt đã chín hẳn thì vớt ra cho nguội bớt rồi thái thành hạt lựu nhỏ có đường kính tầm 1cm. Chú ý cắt đều đừng để vị nát rau củ bạn nhé. Sau khi cắt xong bạn hãy thả khoai tây và cà rốt vào hai bát nước lạnh riêng biệt để giữ màu tươi sáng cho món ăn.

Lấy dưa chuột đã nạo vỏ cắt làm tư theo chiều dọc sau đó cắt thành miếng nhỏ vừa ăn cỡ gần bằng các miếng cà rốt và khoai.

Bước 3:

Bóc vỏ rồi cắt trứng luộc theo chiều ngang thành từng lát mỏng đặt lên đĩa nhỏ riêng để trang trí cho thành phẩm món ăn. Bạn nhớ dùng dao thật sắc cắt trứng một cách nhẹ nhàng để trứng không bị nát và phần lòng đỏ tách khỏi lòng trắng.

Ngô ngọt sau khi đã để nguội thì tách vỏ bỏ râu và lấy hạt ngô bằng dụng cụ chuyên dùng hoặc bạn có thể dùng tay cũng được.

Bước 4:

Lần lượt cho từng nguyên liệu vào một bát trộn lớn, có thể quét một lớp dầu ô liu thật mỏng lên thành bát để lát sau mayonnaise không bị dính nhiều lên bát nhưng vẫn không bị ám mùi dầu. Tiếp theo cho mayonnaise vào bát trộn và lấy một thìa gỗ lớn nhẹ nhàng trộn đều, chú ý đừng quá mạnh tay nhé vì khi đó các loại rau củ luộc xong rất mềm nên sẽ bị nát dễ dàng hơn.

Thành phẩm:

Trộn salad một lúc cho đến khi mayonnaise phủ đều hẳn sau đó chỉ cần cho ra một đĩa sâu lòng rồi trang trí bằng một ít rau thơm, trứng luộc đã thái lát mỏng là món ăn ngon tuyệt này đã hoàn thành rồi.

Chúc các ạn và gia đình ngon miệng với món salad Nga lạ miệng đầy đủ mọi hương vị phong phú này nhé!

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *